Pie Brownies Renyah N Nyoklat.

pie brownies ini crustnya sgt renyah…,browniesnya nyoklat banget…pepaduan yg enak dlm satu gigitan…pie ini sebaiknya dinikmti dlm keadaan dingin/stlh klr dr kulkas setengah jam atau simpan di chiller slama semalaman/2-3hr …rasanya mkn mantap.kulit pie ini sy tetap memakai resep pie susu kmrn…krn udh cocok banget dgn resep kulit pie ini.buatnya gmpg …hslnya renyah banget.utk isinya msh tetap moist krn crustnya udh sy panggang duluan slama 10mnt br masukkin fillingnya.

responsive

Bahan untuk membuat Pie brownies renyah n nyoklat.

  • bhn kulit pie:
  • 250 gr mentega/margarin dlm keadaan beku
  • 1 sdm gula halus
  • 125 gr tepung segitiga biru
  • bhn utk fillingnya:
  • 1 btr telur
  • 113 gula pasir halus
  • 56 gr minyak goreng
  • 15 gr coklat bubuk
  • 55 gr tepung segitiga biru
  • 1/8 sdt garam
  • 1/4 sdt vanila
  • 15 gr chocochips

Cara Membuat Pie brownies renyah n nyoklat.

  1. bt kulit pienya…cmpr semua bhn kulit pie…pakai jari2 tgn diremas2 hingga menjadi berbutir2..tuang di plastik …bulatkan.ambil sedikit adonan …cetak di cetakan pie…lakukan hingga hbs.simpan dikulkas slama setengah jam. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Stlh setengah jam …keluarkan panggang slama 10mnt dgn suhu 150’c. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Utk fillingnya.ayak tpg terigu+ coklat bubuk hingga merata.sisihkan.kocok telur ,gula,vanila hingga merata gk prl smp mengembang .tambahkan garam.kocok lg merata.masukkan tpg yg tlh diayak,chocochips…aduk pelan hingga tercmpr.masukkan minyak goreng …aduk pelan2 hingga merata. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Tuang 1 sdt brownies diatas kulit pie yg tlh dipanggang td..panggang lg dgn suhu 150’c sktr 10/15mnt smp permukaan brownies agak kering tp kl disentuh msh lembut .intinya jgn over bake..biar browniesnya tetap moist. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Stlh agak dingin simpan di chiller …nikmati dlm keadaan dingin/dibiarkan bntr di suhu ruangan.kl panas2 dinikmati agak kurang mantap. + Tinggalkan pesan Batal

responsive