Pencok Leunca

dulu ga doyan leunca…. tp skrg suka…. dimakan sama nasi hangat atau nasi liwet plus ikan asin…. mmmmhhh…. mantapp….

Bahan untuk membuat pencok leunca

  • 100 gr leunca, buang tangkainya
  • sesuai selera cabe rawit
  • 2 siung bawang merah(dibakar)
  • 1/4 sdt terasi matang
  • 1 ruas jari kencur
  • secukupnya gula merah
  • secukupnya garam
  • penyedap (kalau suka)

Cara Membuat pencok leunca

  1. cuci bersih leunca yang sudah dibuang tangkainya. + Tinggalkan pesan Batal
  2. uleg halus bumbu2, cabe rawit, kencur, bawang merah, terasi, tambahkan gula merah, garam dan penyedap. + Tinggalkan pesan Batal
  3. tambahkan leunca. uleg sampai butiran2 leunca pecah. lalu tes rasa. + Tinggalkan pesan Batal
  4. siap disantap + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Pencok Leunca ini dapat di hidangkan dalam 10 menit untuk 2 porsi