Pancake Durian

Pancake yg satu ini emang lagi booming bgt.. karena harganya lumayan mahal, jadi aq belajar buat sendiri dirumah.

Bahan untuk membuat Pancake Durian

  • 200 gram Tepung Terigu
  • 500 ml Santan Encer
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Pewarna Makanan
  • 2 butir Telur Ayam
  • 500 gram Durian
  • 400 gram Krim Kocok (Whipped Cream)

Cara Membuat Pancake Durian

  1. Buat kulit pancake: campur tepung, telur, dan garam. tuang santan sedikit demi sedikit sampai santan habis. bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna makanan secukupnya. buat dadar tipis-tipis sampai adonan habis. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Mengisi pancake: dinginkan kulit pancake sebelum diisi. kocok whipcream sampai mengental. haluskan daging durian. isi kulit pancake dengan whipcream dan daging durian. lipat seperti amplop. lakukan sampai adonan habis. + Tinggalkan pesan Batal
  3. sajikan dingin 🙂 + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Pancake Durian ini dapat di hidangkan dalam 60 menit untuk 20 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)