PAI ISI RAGOUT AYAM

mumpung ada order untuk acara sekolah, kepikiran buat pai isi ragout ayam. u gak kefoto. pasntuk langkah-langkah membuat painya maaf gak kefoto. pas baterai kameranya ngedrop. lupa gak dicash.

Bahan untuk membuat PAI ISI RAGOUT AYAM

  • 500 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 300 gram Margarin
  • 3 buah Kuning Telur
  • 2 sendok makan Gula Halus
  • 1 buah Kuning Telur
  • 6 buah Wortel
  • 200 gram Ayam
  • 2 sendok makan Tepung Terigu
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
  • 200 ml Air
  • 3 siung Bawang Putih

Cara Membuat PAI ISI RAGOUT AYAM

  1. siapkan bahan untuk ragout ayam. + Tinggalkan pesan Batal
  2. panaskan wajan, beri minyak. tumis bawang putih cincang. masukkan wortel, ayam. aduk-aduk. masukkan air. masukkan garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. + Tinggalkan pesan Batal
  3. masukkan terigu yang sudah dicampur dengan sedikit air. aduk-aduk hingga rata. angkat. sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  4. – Aduk rata semua bahan dengan menggunakan pisau pastry atau sendok kayu. Aduk hingga rata dan berbulir-bulir.
    – Padatkan dan bulatkan adonan hingga mudah dipulung. + Tinggalkan pesan Batal
  5. – Bagi adonan menjadi sama banyak dan cetak di loyang pie yang sudah dioles margarin atau minyak. Lakukan hingga adonan habis.
    – masukkan ragout ayam kedalam pai kemudian beri adonan yang sudah digilas. dibentuk keranjang atau silang sesuai selera. + Tinggalkan pesan Batal
  6. olesi pita atasnya dengan kuning telur. kemudian oven dengan api sedang sampai matang. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep PAI ISI RAGOUT AYAM ini dapat di hidangkan dalam 50 menit untuk 20 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)