Oseng Tempe

responsive

Bahan untuk membuat Oseng Tempe

  • 1/2 papan Tempe
  • 2 siung Bawang Putih (iris tipis)
  • 1 siung Bawang Merah (iris tipis)
  • 1 buah Cabai Hijau besar (iris serong)
  • 1 buah Cabai Merah (iris serong)
  • 1 ruas Lengkuas (geprek)
  • 2 helai Daun Salam
  • Garam
  • 6 sdm Kecap Manis
  • Air
  • Minyak goreng

Cara Membuat Oseng Tempe

  1. Potong-potong tempe bentuk dadu, goreng hingga keemasan, tiriskan + Tinggalkan pesan Batal
  2. Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih & bawang merah, kemudian cabai hijau & cabai merah, kemudian lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukkan tempe yang telah digoreng, kemudian masukkan air +/- 50ml, lalu masukkan kecap, tambahkan sedikit garam + Tinggalkan pesan Batal
  4. Masak dengan api kecil hingga asat, jika kurang dapat ditambahkan kecap manis. Hidangkan + Tinggalkan pesan Batal

responsive