Oseng – Oseng Ayam Kangkung

Masakan ini tercipta karna permintaan suami saya yg pengen makan tumis ayam suwir. Saya pun mencampurnya dengan kangkung agar si kangkung yg tidak menarik jadi idola di meja makan. Hasilnya jadilah oseng² ayam kangkung ini.

responsive

Bahan untuk membuat Oseng – Oseng Ayam Kangkung

  • 1 potong paha ayam goreng
  • 1 ikat kangkung
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • secukupnya minyak makan u/ menumis
  • secukupnya garam dan penyedap

Cara Membuat Oseng – Oseng Ayam Kangkung

  1. Suwir-suwir paha ayam yg sudah digoreng dan buang tulangnya. Potong kangkung sesuai selera. Cuci bersih. Sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Iris bawang dan cabe. Panaskan minyak makan dan tumis bawang sampe tercium bau harum dari bawang kemudian masukan cabe dan ayam suwirnya. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Setelah ayam dan cabe tercampur, masukan kangkung dan beri garam dan penyedap secukupnya. Aduk sebentar sampe kangkung agak layu. Angkat dan sajikan. + Tinggalkan pesan Batal

responsive