Nasi Tabur Telur & Salmon Nan Praktis

Nasi komplet ini bisa jadi alternatif kalau sedang tak ada waktu berlama-lama di dapur. Rasanya sangat gurih karena serpihan salmon yang enak. Sajikan semuanya dalam keadaan panas mengepul. Boleh saja ditambahkan irisan cabai rawit jika suka rasa pedas!

Bahan untuk membuat Nasi Tabur Telur & Salmon nan Praktis

  • 300 g nasi pulen hangat
  • Topping:
  • 1/2 sdm mentega
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm keju Cheddar
  • 100 g daging salmon matang
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt bawang putih goreng, haluskan
  • Taburan:
  • Daun bawang iris tipis

Cara Membuat Nasi Tabur Telur & Salmon nan Praktis

  1. Suwir daging salmon keil-kecil lalu aduk dengan garam dan bawang putih goreng hingga rata.
  2. Taruh nasi dalam 2 buah mangkok. Taburi sebagian permukaannya dengan telur dan sebagian lagi dengan salmon.
  3. Taburi daun bawang, sajikan hangat.
  4. Topping:
  5. Lelehkan mentega, tuangkan telur kocok, kecilkan api.
  6. Taburi merica dan garam. Aduk-aduk telur hingga bergumpal kecil.
  7. Masukkan keju, aduk rata. Angkat.

Menu atau resep Nasi Tabur Telur & Salmon Nan Praktis ini dapat di hidangkan dalam untuk 2 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)