Nasi Liwet Sosis

Punya rice cooker? Yuk, bikin nasi komplet yang praktis ini. Isiannya lengkap, sosis, wortel dan jagung manis. Diberi bumbu shoyu dan bawang hingga rasanya gurih-gurih enak. Tambahan telur dadar bikin nasi ini makin mantap lezatnya!

Bahan untuk membuat Nasi Liwet Sosis

  • 2 sdm minyak
  • 50 g bawang bombay, cincang
  • 250 g beras pulen, cuci, tiriskan
  • 2 buah sosis sapi, potong-potong
  • 100 ml shoyu
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 500 ml air
  • 50 g wortel, potong kecil
  • 50 g biji jagung manis
  • Pelengkap:
  • Telur Dadar
  • Sosis tumis
  • Daun selada

Cara Membuat Nasi Liwet Sosis

  1. Tumis bawang bombay hingga wangi.
  2. Masukkan beras, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan sosis, aduk hingga kaku.
  4. Masukkan shoyu, merica dan garam, aduk hingga rata lalu angkat.
  5. Tuang ke dalam panci rice cooker.
  6. Tambahkan air, wortel dan jagung.
  7. Masak hingga nasi matang, aduk sebentar.
  8. Sajikan nasi hangat dengan telur dadar, sosis dan selada sebagai pelengkapnya.

Menu atau resep Nasi Liwet Sosis ini dapat di hidangkan dalam untuk 4 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)