Nasi Goreng Teri Medan

Sahur cuman berdua? Jangan kehabisan ide. Coba saja buat nasi goreng yang satu ini. Telurnya diaduk bersama nasi jadi lebih meresap. Sebagai tambahan teri Medan tawar yang digoreng kering ditaburkan selagi mau disantap. Rasanya gurih dan aromanya dijamin membuat Anda berselera apalagi ditambah sedikit saus cabai. Hmm..sedap!

responsive

Bahan untuk membuat Nasi Goreng Teri Medan

  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 butir telur ayam, kocok
  • 200 g nasi putih
  • 2 tangkai kucai, potong kasar
  • 1 bungkus kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm teri Medan tawar, goreng kering

Cara Membuat Nasi Goreng Teri Medan

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Sisihkan di pinggir wajan.
  2. Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga telur berbutir kecil.
  3. Tambahkan nasi, aduk rata dengan bawang putih.
  4. Masukkan kucai, dan bumbu lainnya. Aduk hingga agak kering.
  5. Taburi teri, aduk rata.
  6. Sajikan panas

responsive