Nasi Bakar Teri Peter

Karena stock menipis di kulkas maka nasi bakar ini yg bisa terhidang untuk menu makan malam pakai irisan cabe lebih ok pada nasinya tapi krn anak2 tidak bisa makan prdas jadi skip lah cabe irisnya.

Bahan untuk membuat Nasi Bakar Teri Peter

  • 2 cup beras
  • 1/2 cup teri medan
  • 1 papan pete kupas
  • 2 sdm santan kental
  • 5 siung bawang merah iris
  • 3 lembar daun salam
  • 1 lembar sere geprek
  • secukupnya Air
  • secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  • secukupnya Daun pisang

Cara Membuat Nasi Bakar Teri Peter

  1. Cuci beras sisihkan. Cuci dan rendam teri sebentar. Sisihkan. Tumis bawang merah beri daun salam dan sere. Aduk rata. Masukkan teri dan kaldu bubuk serta sedikit garam aduk lagi lalu masukkan santan kental. Sishkan. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan beras dalam magic jar tambah air seperti menanak nasi biasa lalu masukkan tumisan teri. Masak hingga matang. Sebelum matang masukkan pete lalu aduk sebentar. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Setelah matang siapkan daun pisang dan bungkus nasi seperti lontong. Sisihkan. Bila ingin makan bakar sebentar dengan toaster atau pan. Sajikan dengan tempe goreng atau gorengan lain dan timun serta kemangi dan sambal goreng. Mmmmmm nom nom … + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Nasi Bakar Teri Peter ini dapat di hidangkan dalam 45 menit untuk 4 porsi