Nangka Goreng

Nangka juga bisa dijadikan camilan di sore hari untuk teman minum teh.

responsive

Bahan untuk membuat Nangka Goreng

  • 30 batang nangka masak
  • 200 gram ketan direndam selama 2 jam
  • secukupnya garam
  • 2 butir telur dikocok lepas
  • 2 bungkus tepung pisang goreng instant
  • 1/4 butir kelapa muda diparut

Cara Membuat Nangka Goreng

  1. Masak ketan yang telah diberi garam dengan air secukupnya sampai mengering. Kemudian kukus sampai masak bersamaan dengan kelapa parut sampai masak. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Keluarkan biji nangka dengan membelah sebagian dagingnya. Lakukan dengan hati -hati jangan sampai daging nangka hancur, sisihkan + Tinggalkan pesan Batal
  3. Isilah bagian dalam dari setiap nangka dengan ketan yang telah dimasak hingga penuh + Tinggalkan pesan Batal
  4. Gulingkan nangka berisi ketan dalam tepung pisang instant + Tinggalkan pesan Batal
  5. Celupkan nangka berisi ketan kedalam telur lepas kocok + Tinggalkan pesan Batal
  6. Gulingkan kembali kedalam tepung pisang instant hingga permukaan tertutup dengan sempurna + Tinggalkan pesan Batal
  7. Goreng dengan minyak panas hingga warna coklat keemasan. Siap disajikan + Tinggalkan pesan Batal

responsive