MushBro Crispi

Anakku suka banget segala macem yg kriuk2, kebetulan dia juga doyan brokoli dan jamur tiram, jadilah mushbro crispi buat camilan setelah makan pagi atau siang, pelengkapnya jus buah, dia syukaa 😉

responsive

Bahan untuk membuat MushBro Crispi

  • 100 gram jamur tiram, cuci, peras airnya, tiriskan
  • 100 gram brokoli, potong sesuai kuntum, rendam air garam, cuci bersih
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica, skip kalau anak ga suka
  • secukupnya air matang

Cara Membuat MushBro Crispi

  1. suwir- suwir jamur lebih tipis lebih baik karena akan lebih kriuk kalau jamur tipis, sisihkan + Tinggalkan pesan Batal
  2. haluskan bumbu: bawang putih dan garam, masukkan ke tepung terigu yg dicampur tepung beras, tambahkan merica dan air ( sampai adonan tercampur rata,tidak terlalu kental atau encer) + Tinggalkan pesan Batal
  3. panaskan minyak, celupkan jamur dan brokoli ke adonan, lalu goreng jamur sampai kekuningan, kalau brokoli goreng sebentar saja (setengah kering) + Tinggalkan pesan Batal

responsive