Molten Cake Kukus

Resep ini di dapat dr temen waktu SMA. Selama ini kalo bikin molten cake pakai oven sering ga berhasil. Alhamdulillah pas nyobain pake cara dikukus molten cakenya sukses,, ada cairan lava coklat yg meleleh,, senengnya bukan main,, hihihi,,

responsive

Bahan untuk membuat Molten Cake Kukus

  • 2 butir Telur utuh
  • 2 butir Kuning telur
  • 5 sendok makan Gula
  • 6 sendok makan Tepung terigu
  • 1 sendok makan Coklat bubuk
  • 1/2 sendok teh Baking powder
  • 60 gram Dark cooking chocolate (dcc)
  • 60 gram Milk chocolate compound (mcc)
  • 4 sendok makan Mentega

Cara Membuat Molten Cake Kukus

  1. Kocok lepas telur dan gula. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Cairkan dcc, mcc, dan mentega dengan cara di tim, atau masukkan kedalam microwave + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder yg telah di ayak ke dalam campuran gula dan telur, aduk perlahan. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Masukkan coklat yg telah dicairkan ke dalam adonan secara bertahap, lalu aduk sampai rata. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Tuangkan adonan kedalam cetakan yang telah diolesi dengan mentega. Sementara itu panaskan panci kukusan. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Kemudian kukus selama 7- 8 menit. + Tinggalkan pesan Batal

responsive