Mini Marta

cemilan ringan yang pas untuk berbuka puasa

Bahan untuk membuat Mini Marta

  • 20 lembar kulit pangsit
  • 4 butir telur ayam
  • 4 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, cincang kasar
  • secukupnya garam
  • secukupnya lada bubuk
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Mini Marta

  1. buat bahan isian, pertama panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum, masukkan daun bawang, tunggu sampai agak layu + Tinggalkan pesan Batal
  2. kocok telur sampai mengembang, lalu masukkan ke tumisan bawang sambil terus di orak arik, tambahkan garam dan lada secukupnya, sisihkan + Tinggalkan pesan Batal
  3. ambil kulit pangsit, lalu isikan sedikit demi sedikit di atasnya, lipat membentuk persegi/amplop, rekatkan dengan sedikit air pada ujung kulit, lakukan sampai isian dan kulit habis + Tinggalkan pesan Batal
  4. panaskan minyak, goreng di atas minyak panas sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan + Tinggalkan pesan Batal
  5. sajikan bersama sambal botolan atau cabai rawit + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Mini Marta ini dapat di hidangkan dalam 30 menit untuk 20 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)