Mendol Malang

lama gk makan mendol mkanan khas malang.iseng2 lihat isi kulkas..ee..ada tempe..kbtuln bmbuny gk ribet..
cap cuzz deh prgi k dapur bkin mendol..

Bahan untuk membuat mendol malang

  • 1 bungkus tempe
  • 3 biji bawang merah
  • 2 biji bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 cm kencur
  • 1 cm laos
  • 1 lmbr daun jeruk purut
  • 5 biji cabai rawit
  • secukupnya garam
  • secukupnya minyak

Cara Membuat mendol malang

  1. haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar,cabai, daun jeruk purut, laos, kencur dan garam. + Tinggalkan pesan Batal
  2. setelah bumbu halus, haluskan jg tempe.campur tempe dgn bumbu sampai bumbu merata. + Tinggalkan pesan Batal
  3. setelah bumbu dan tempe sdh tercmpur rata.bentuk lonjong tempe dan pipihkan.kemudian goreng tempe sampai berwarna coklat.tempe mendol siap di nikmati. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Mendol Malang ini dapat di hidangkan dalam 30 menit untuk 2 porsi