Melted Brownies Pai

Melted brownis, Brownies dengan lelehan coklat didalamnya.. kelezatannya sudah tersohor diantara penggemar brownies… kali ini dipadukan dengan gurih renyahnya kulit pie…

Bahan untuk membuat Melted Brownies Pai

  • 125 gram Mentega
  • 35 gram Gula Bubuk
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 butir Kuning Telur
  • 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 1 sendok makan air es
  • 150 gram Gula Kastor
  • 100 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 100 gram Mentega
  • 125 gram Dark Couverture Chocolate
  • 2 butir Telur Ayam
  • 100 gram kacang mede
  • 100 gram Cokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)
  • 1 sendok teh Vanili
  • 150 gram Dark Couverture Chocolate

Cara Membuat Melted Brownies Pai

  1. Buat kulit pai: Aduk rata mentega,gula tepung, garam, kuning telur, tepung terigu dan air es. gumpalkan. simpan di lemari es 1 jam + Tinggalkan pesan Batal
  2. Pipihkan di alas dan pinggir cetakan pai, tusuk-tusuk. oven dengan api bawah di suhu 170 derajat celcius 15 menit sampai setengah matang. angkat. sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Brownies: Lelehkan mentega dan dark cokelat couveture, + Tinggalkan pesan Batal
  4. tambahkan gula, aduk rata, masukan telur, vanili. aduk rata + Tinggalkan pesan Batal
  5. masukan terigu, aduk rata kembali + Tinggalkan pesan Batal
  6. tuang adonan brownies sampai setengah cetakan pai, taburkan dark cokelat couveture secukupnya, tuang lagi adonan brownies sampai penuh. taburkan kacang mede cincang dan coco chips + Tinggalkan pesan Batal
  7. panggang sampai matang dengan suhu 180 derajat celcius + Tinggalkan pesan Batal
  8. melted brownies pai yang lezat siap disajikan + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Melted Brownies Pai ini dapat di hidangkan dalam 10 menit untuk 5 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)