Melted Brownies Pai

Melted brownis, Brownies dengan lelehan coklat didalamnya.. kelezatannya sudah tersohor diantara penggemar brownies… kali ini dipadukan dengan gurih renyahnya kulit pie…

responsive

Bahan untuk membuat Melted Brownies Pai

  • 125 gram Mentega
  • 35 gram Gula Bubuk
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 butir Kuning Telur
  • 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 1 sendok makan air es
  • 150 gram Gula Kastor
  • 100 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 100 gram Mentega
  • 125 gram Dark Couverture Chocolate
  • 2 butir Telur Ayam
  • 100 gram kacang mede
  • 100 gram Cokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)
  • 1 sendok teh Vanili
  • 150 gram Dark Couverture Chocolate

Cara Membuat Melted Brownies Pai

  1. Buat kulit pai: Aduk rata mentega,gula tepung, garam, kuning telur, tepung terigu dan air es. gumpalkan. simpan di lemari es 1 jam + Tinggalkan pesan Batal
  2. Pipihkan di alas dan pinggir cetakan pai, tusuk-tusuk. oven dengan api bawah di suhu 170 derajat celcius 15 menit sampai setengah matang. angkat. sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Brownies: Lelehkan mentega dan dark cokelat couveture, + Tinggalkan pesan Batal
  4. tambahkan gula, aduk rata, masukan telur, vanili. aduk rata + Tinggalkan pesan Batal
  5. masukan terigu, aduk rata kembali + Tinggalkan pesan Batal
  6. tuang adonan brownies sampai setengah cetakan pai, taburkan dark cokelat couveture secukupnya, tuang lagi adonan brownies sampai penuh. taburkan kacang mede cincang dan coco chips + Tinggalkan pesan Batal
  7. panggang sampai matang dengan suhu 180 derajat celcius + Tinggalkan pesan Batal
  8. melted brownies pai yang lezat siap disajikan + Tinggalkan pesan Batal

responsive