Martabak Tahu Putih Telur

Rasanya enak dan cara membuatnya yang praktis, membuat snack asin yang satu ini menjadi favorit keluarga saya.
#sarapancepat #hari1

Bahan untuk membuat Martabak Tahu Putih Telur

  • 8 Lembar Kulit Lumpia
  • 4 Buah Tahu Putih
  • 300ml Putih Telur
  • 50 gram Daun Bawang
  • 1/4 butir Bawang Bombay
  • 1 siung Bawang Putih
  • 1/4 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
  • 1/2 sdt Gula pasir
  • 1/2 sdt Lada Bubuk
  • 4sdm Terigu
  • Secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat Martabak Tahu Putih Telur

  1. Iris daun bawang, bawang bombay dan bawang putih.
    Tumis sebentar sampai layu. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Hancurkan tahu putih dengan garpu, campur dengan putih telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.
    Tes Rasa + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukan tumisan bawang ke dalam adonan. Aduk rata, siap digunakan. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Siapkan 4 lembar kulit lumpia untuk masing- masing martabak.
    Rekatkan setiap kulit dengan campuran sedikit air dan terigu. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Masukan 6 sendok makan adonan tahu, lipat kulit lumpia.
    Goreng sampai berwarna kecoklatan dan matang. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Martabak Tahu Putih Telur ini dapat di hidangkan dalam 20 menit untuk 2 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)