Martabak Mini

Kangen,,,,jajanan pasar,,,,kita nyoba bikin yuuuuukk,,,,,martabak unyil,,,,,enak dan mantep,,, ,????hehehehehe

responsive

Bahan untuk membuat Martabak mini

  • 250 g Tepung terigu apa saja
  • 300 ml susu cair Tanpa rasa
  • 80 g gula halus
  • 50 g butter lelehkan
  • 3 bh telor utuh
  • 1 bh kuning telor
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1/2 sdt ragi instan/ fermifan

Cara Membuat Martabak mini

  1. Campur ragi pake susu 2 sdm+ 2 jumput gula aduk ” diemin 8 menit,,,,lalu siapin bahan” laennya. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Campur dan ayak terigu + baking powder+ ragi yg udah di aktifin aduk”+ susu sedikit” aduk” sampe rata tutup diemin 1 jam. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Setelah 1 jam, kocok 3 telor + 1 kuning telor pake garpu masukin ke adonan aduk”+ butter leleh aduk”+ soda kue aduk”+ garem aduk” sampe bener” ke Campur rata. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Pastiin adonan gak bergerinjil, panasin cetakan n pake sedikit margarin, klo aku pake telpon mini, tuang 1 centong sayur,,,klo centongnya ukuran kecil 2 centong,,,,setelah di tuang tutup sampe mengembang dan berlubang. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Klo udah setengah mateng dan agak ngembang dan berlubang, taburi gula pasir tutup lagi sampe mateng,,,sampe pinggiran martabak nya lepas dr cetakan, angkat. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Setelah di angkat oles pake mentega,,,taburi SKM,,,,manis tergantung selera,,,,ato SKM setelah di taburi keju dll,,,taburi keju parut, nah martabak mini legit siap di santap???? selamat mencoba + Tinggalkan pesan Batal

responsive