Martabak Mini Manis

responsive

Bahan untuk membuat Martabak mini manis

  • Bahan adonan martabak:
  • 125 gram tepung terigu
  • 40 gram gula pasir
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt vanilli
  • 200 ml susu cair
  • 1 butir telur (dikocok lepas)
  • 25 gram mentega cair
  • secukupnya garam
  • Taburan/topping:
  • Meses, Keju, Susu Kental Manis dan Kacang

Cara Membuat Martabak mini manis

  1. Campur tepung, gula, ragi, baking powder, dan vanilli hingga rata. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata. Diamkan 30menit. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Diamkan kembali selama 15 menit. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Masukkan mentega cair dan garam kedalam adonan. Aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Tuang adonan ke dalam loyang/teflon yang sudah dilapisi mentega. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Beri taburan/topping sesuai selera. + Tinggalkan pesan Batal

responsive