"Marmer Cake"

Cake jadul yang masih tetap eksis. Cocok untuk teman ngeteh atau ngopi ^^

Bahan untuk membuat "Marmer Cake"

  • 6 butir Telur
  • 200 gram Gula halus
  • 1 sendok teh SP
  • 200 gram Tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh Baking powder
  • 1 sendok teh Vanili bubuk
  • 2 sendok makan Maizena
  • 2 sendok makan Susu bubuk
  • 100 gram Margarin, dicairkan
  • 50 ml Minyak sayur
  • 1 sendok makan Cokelat bubuk

Cara Membuat "Marmer Cake"

  1. Campur terigu, baking powder, vanili bubuk, maizena, & susu bubuk. Ayak & sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Kocok telur, gula, & SP sampai putih & mengembang dengan speed maksimum. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukkan campuran tepung. Mixer sebentar dengan speed rendah sampai tercampur rata.  + Tinggalkan pesan Batal
  4. Tuangkan margarin cair & minyak sayur. Aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Ambil dua sendok sayur adonan, campurkan cokelat bubuk, aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Siapkan loyang tulban diameter 24cm. Olesi dengan margarin & taburi tepung. Tuangkan sebagian adonan dasar ke dalam loyang, lalu tuangkan adonan cokelat, terakhir tuangkan sisa adonan dasar. Aduk spiral menggunakan sumpit membentuk marbel. + Tinggalkan pesan Batal
  7. Panggang di suhu 180°C selama 45 menit sampai matang. Lakukan tes tusuk menggunakan tusuk sate. + Tinggalkan pesan Batal
  8. Angkat, dinginkan, lalu potong-potong. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep "Marmer Cake" ini dapat di hidangkan dalam 60 menit untuk 10 porsi