Mangut Ikan

Bahan untuk membuat Mangut ikan

  • 10 bh ikan panggang(ikan pe/tongkol asap)
  • 10 bh tahu grg(aku pake yg ukuran kecil)
  • 5 lbr daun jeruk
  • 10 bh cabe ijo rawit utuh
  • 500 ml santan
  • Secukupnya garam n gula merah
  • Secukupnya air
  • ?Bumbu halus :
  • 6 bh bawang merah
  • 3 bh bawang putih
  • 6 bh cabe merah
  • 1 cm kencur
  • 5 bh kemiri
  • 2 cm kunyit

Cara Membuat Mangut ikan

  1. Tumis bumbu halus n daun jeruk hingga harum + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan ikan,tahu,secukupnya air n santan lalu beri bumbu + Tinggalkan pesan Batal
  3. Pas kan rasa kemudian masukkan cabe rawit ijo utuh.didihkan n siap d hidangkan + Tinggalkan pesan Batal
  4. ?Berhub d rmh ad sisa kacang pjg aku masukin skalian + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Mangut Ikan ini dapat di hidangkan dalam 40 menit untuk 5 porsi