LUMPUR VLA

resep dari hesti’s kitchen

Bahan untuk membuat LUMPUR VLA

  • bahan kulit:
  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 btr telur
  • 1 sdm margarin cair
  • 1/4 sdt garam
  • 400 ml santan encer (yang di blender dengan daun pandan suji), aku pakai pasta pandan
  • bahan vla:
  • 500 ml santan kental
  • 125 gr gula pasir
  • 50 gr maizena
  • 1/4 sdt garam
  • 2 lbr daun pandan wangi

Cara Membuat LUMPUR VLA

  1. kulit: campur semua bahan, aduk rata sampai halus, dan tidak bergerindil + Tinggalkan pesan Batal
  2. panaskan snack maker(tidak perlu dioles) dengan api sedang,tuang adonan sampai penuh, ketika kelihatan pinggirnya sudah berkulit,segera sendokan keluar adonan yang masih cair di tengah, sehingga terbentuk mangkuk kue dadar, biarkan matang merata, angkat, selesaikan semua sampai habis + Tinggalkan pesan Batal
  3. vla: aduk rata bahan vla hingga tidak bergerindil, masak sampai meletup-letup,segera tuang dalam mangkuk-mangkuk dadar tadi, biarkan dingin, siap disajikan + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep LUMPUR VLA ini dapat di hidangkan dalam 30 menit untuk 10 porsi