Lumpia Samosa Ala Mimi (kids Friendly)

Anak2 suka sekali makan samosa tapi berhubung bikin kulit samosa itu ribet jadinya pakai yang gampang aja, jadilah datang ide pakai kulit lumpia. Samosa ini juga tanpa bumbu2 seperti samosa pada umumnya ya karena buat anak2 jadi terlalu berat kalau pake bumbu2 samosa

responsive

Bahan untuk membuat Lumpia samosa ala mimi (kids friendly)

  • 10 lembar kulit lumpia siap pakai
  • 5 sendok makan kornet
  • 2 buah kentang ukuran besar
  • 1 ikat daun bawang (atau sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 4 siung bawang merah (haluskan)
  • secukupnya garam
  • 1 bungkus penyedap rasa
  • secukupnya merica
  • minyak goreng

Cara Membuat Lumpia samosa ala mimi (kids friendly)

  1. Siapkan panci berisi air kemudian rebus kentang sampai lembut + Tinggalkan pesan Batal
  2. Lumatkan kentang rebus (jangan terlalu halus) + Tinggalkan pesan Batal
  3. Tambahkan kornet ke dalam kentang yang telah di lumatkan aduk rata + Tinggalkan pesan Batal
  4. Tambahkan daun bawang, garam, merica, penyedap rasa. Campur semua hingga rata + Tinggalkan pesan Batal
  5. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukan kentang dan kornet yg telah dicampur tadi ke dalam tumisan bawang. Tumis sebentar saja jangan terlalu lama nanti lengket di wajan. Angkat dan dinginkan + Tinggalkan pesan Batal
  6. Siapkan kulit lumpia siap pakai, tambahkan isian secukupnya, kemudian bentuk segitiga + Tinggalkan pesan Batal
  7. Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng sebentar sampai berubah warna angkat dan tiriskan + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

responsive

You May Also Like