Lentho Kacang Ijo Tanpa Singkong

Kelapa ga ada, singkong jg ga ada. Tp lagi ngidam buat lentho. Alhasil nyari2 bumbu n bahan seadanya yg penting jd,n rasanya ga jauh beda.

responsive

Bahan untuk membuat Lentho kacang ijo tanpa singkong

  • 150 gram kacang ijo (rendam semalaman)
  • 2 sdm tepung tapioka/ kanji
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 1 buah cabe merah besar
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya merica bubuk
  • Minyak goreng

Cara Membuat Lentho kacang ijo tanpa singkong

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Boleh ditambah cabe rawit bila suka pedas. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Kacang ijo rendam semalaman. Lalu uleg kasar. Campur dg bumbu halus, terigu dan kanji. Beri garam, merica dan gula. Beri penyedap rasa bila perlu. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Sendoki bentuk pipih atau bulat dan goreng dg api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan. Dan lentho ala kadarnya siap dihidangkan + Tinggalkan pesan Batal

responsive