Kwetiau Goreng Kangkung

Bosen makan nasi terus, waktu ke warung sayur ada kwetiau,nyoba2 dan hasilnya memuaskan

responsive

Bahan untuk membuat Kwetiau Goreng Kangkung

  • 150 gr Kwetiau Basah
  • 50 gr Daging Ayam (Potong Dadu)
  • 1 ikat Kangkung (Daunnya Saja)
  • 50 gr Tauge (Potong Ekornya)
  • 1 batang Daun Bawang (Potong Memanjang)
  • 3 siung Bawang Putih (Cincang Halus)
  • 1 buah Bawang Bombay ukuran kecil (Iris)
  • 1 butir Telur
  • 4 buah Baso Sapi kecil (Iris)
  • 1 buah Sosis (Iris)
  • 1/2 bks Saus Tiram
  • 1 sdt Saus Sambal
  • 1 sdt Kecap Manis
  • 1 sdt Kecap Asin
  • 1 sdt Minyak Wijen
  • 1/2 sdt Merica
  • 1/2 sdt Garam
  • Minyak Goreng

Cara Membuat Kwetiau Goreng Kangkung

  1. Rendam kwetiaw dalam air panas +- 3 menit, tiriskan. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Buat orek telur, sisihkan, + Tinggalkan pesan Batal
  3. Buat campuran bumbu dari saus tiram, saus sambal, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, dan merica. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan daun bawang. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Masukan daging ayam, masak hingga matang. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Masukan Sosis, Baso, tauge, kangkung, telur orek. + Tinggalkan pesan Batal
  7. Masukan kwetiau, lalu bumbu yang sudah dicampur (no. 3) dan garam. + Tinggalkan pesan Batal
  8. Siap dihidangkan. + Tinggalkan pesan Batal

responsive