Kupat Goreng

Lebaran lalu, ada sisa kupat, tapi ppor ayam habis..hmm..akhirnya jadilah kupat goreng.
Silakan di coba 🙂

responsive

Bahan untuk membuat Kupat Goreng

  • 1 buah ketupat ukuran sedang
  • 1/2 biji bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • secukupnya Cabe
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Merica
  • 100 gram daging sapi giling
  • 1 biji tomat
  • 1/2 bungkus bumbu instant nasi goreng pedas
  • 1 butir telur

Cara Membuat Kupat Goreng

  1. Potong ketupat kotak2 kecil sesuai selera. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Potong bawang bombay memanjang. Dan cincang bawang putih. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Potong tomat sesuai selera untuk garnish. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Potong cabe sesuai selera. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Tumis bumbu nomer 2 dan 3, lalu tambahkan bumbu nasi goreng instant. Tumis sampai harum, kemudian masukkan daging sapi giling. Tumis 30 menitan. Masukkan garam, merica secukupnya. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Masukkan ketupat yg sudah diiris. Campur perlahan dg bumbu dan tumis selama 1 menitan. Icip rasa. Matikan api kompor. + Tinggalkan pesan Batal
  7. Dadar satu telur untuk alas nasi goreng di piring. + Tinggalkan pesan Batal
  8. Sajikan ketupat goreng di atas telur dadar. Tata tomat disamping ketupat. + Tinggalkan pesan Batal

responsive