Kulit Tortilla Gurih

kulit tortilla sangat lezat disajikan dengan apapun jadi silakan mencoba 🙂

responsive

Bahan untuk membuat Kulit Tortilla gurih

  • 500 gram Tepung Terigu
  • 5 gram Baking Powder
  • 5 gram Garam
  • 40 gram Minyak Zaitun (Olive Oil)
  • 200 ml Air

Cara Membuat Kulit Tortilla gurih

  1. Campur bahan kering menjadi satu
    Tambahkan minyak (olive oil) aduk gunakan sendok kayu hingga berbulir-bulir, masukan air mendidih ke dalam adonan, aduk hingga semua bahan menyatu dan tidak lengket pada wadah. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Uleni adonan selama 5 menit hingga lembut dan mudah dibentuk bulat, letakan pada wadah lalu tutup wadah dengan plastik atau lap bersih, istirahatkan selama 30 menit.
    ambil adonan dengan berat 30 gr lalu bentuk bola-bola berdiameter 3 cm, lakukan hal ini hingga adonan habis. lalu istirahatkan selama 5 menit hingga bola2 adonan agak lembab. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Ambil satu bola adonan, pipihkan, lalu giling hingga tipis (kalau tidak tipis, adonan tidak akan mengembung sempurna ketika di panggang) + Tinggalkan pesan Batal
  4. Panggang di atas wajan datar yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, lalu kecilkan api kompor, letakan adonan yang sudah tipis diatasnya, perhatikan adonan yang mulai bergelembung-gelembung, lalu tekan pelan gelembung2 tersebut hingga bertemu dengan gelembung yang lain, hingga menjadi satu gelembung besar , lalu balik tortilla hingga masak dan gelembung tortilla kempis + Tinggalkan pesan Batal
  5. sajikan dengan sela atau sayuran atau daging dan ayam pun bisa, silakan menikmati 🙂 + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

Tags:
responsive

You May Also Like