Kue Lumpur Labu

responsive

Bahan untuk membuat kue lumpur labu

  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram kentang (kukus,haluskan)
  • 250 gram labu kuning (kukus,haluskan)
  • 250 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 600 ml santan (rebus,dinginkan)
  • 125 gram mentega (cair)
  • 50 gram kismis (untuk hiasan)

Cara Membuat kue lumpur labu

  1. campur kentang, labu kuning, gula pasir, garam,dan telur. kocok dg mixer kecepatan rendah. + Tinggalkan pesan Batal
  2. tambahkan terigu, bergantian dengan santan. tapi santan jangan dimasukkan semua. kira2 500 ml saja. + Tinggalkan pesan Batal
  3. masukkan mentega cair. aduk rata. diamkan adonan sekitar 15menit. siap dipanggang dengan api kecil. + Tinggalkan pesan Batal
  4. setelah setengah matang, tambahkan kismis. panggang kembali sampai matang. siap dihidangkan. + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

Tags:
responsive

You May Also Like