Resep ini adalah cemilan kegemaran suami saya, maka dari itu saya membuatnya
responsive
Bahan untuk membuat Kue Lam Bakar Barabai
- 1/2 kaleng Susu Coklat Kental Manis
- 2 butir Kuning Telur Bebek
- 8 butir Telur Bebek Utuh
- 100 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
- 250 gram Gula Pasir
- 1/2 kaleng Susu Kental Manis Putih
- 1/4 sendok teh Hist ( Pelembut Kue )
- 250 ml Santal Kentan
Cara Membuat Kue Lam Bakar Barabai
- Campur kuning telur bebek, telur bebek utuh, tepung terigu, susu kental manis putih,gula pasir,hist dan santan ketal kedalam wadah besar, aduk rata + Tinggalkan pesan Batal
- Bagi adonan menjadi dua, pisahkan + Tinggalkan pesan Batal
- Satu bagian adonan dicampur dengan larutan coklat + Tinggalkan pesan Batal
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega + Tinggalkan pesan Batal
- Masukkan 1 centong ( sendok besar ) adonan pertama, lalu bakar dalam oven sekitar 5menit sampai adonan atasnya mengeras, keluarkan lalu masukkan lagi adonan kedua sebanyak 1 centong dimasukkan lagi kedalam oven + Tinggalkan pesan Batal
- Lakukan berulang dan berseling antara 2 adonan sampai adonan habis dan biarkan adonan dibakar selama 30menit hingga matang + Tinggalkan pesan Batal
responsive