Kue Bawang Renyah

Kue bawang porsi tidak terlalu besar. Kue bawang dibawa ke acara di rumah teman, langsung laris manis tidak bersisa. Kue bawang yang renyah dan gurih.

responsive

Bahan untuk membuat Kue Bawang Renyah

  • 200 gram Tepung Terigu Protein Tinggi
  • 50 gram Tepung Tapioka (Kanji)
  • 25 gram Butter
  • 180 ml Santan
  • 2 sendok teh Bawang Putih Bubuk
  • 1 sendok teh Garam
  • 1/2 sendok teh Kaldu Ayam Bubuk
  • 500 ml Minyak Goreng

Cara Membuat Kue Bawang Renyah

  1. Lelehkan butter atau bisa diganti dengan mentega. Aduk dan campur rata: terigu protein tinggi, tapioka, santan, garam, bumbu kaldu bubuk ayam, bawang putih bubuk, dan butter leleh. Buat bulatan + Tinggalkan pesan Batal
  2. Belah adonan menjadi 4 bagian. Pipihkan dengan ampia (mesin pembuat mie). Potong bentuk stick. Panaskan minyak. Goreng kue bawang dengan api sedang hingga kecoklatan dan renyah. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Simpan kue bawang diwadah tertutup. Kue bawang renyah siap disantap.. + Tinggalkan pesan Batal

responsive