KROKET KILAT

by Dapur Cantik on Kue

Resep hasil obok-obok kulkas dan lemari bahan makanan , jadilah KROKET SESAT KILAT ….. (maaf foto ga bagus , cahaya minim , kamera jadul hihihi)

responsive

Bahan untuk membuat KROKET KILAT

  • 2 buah sosis ayam (potong2)
  • 1 butir telur rebus (potong dadu kecil)
  • 2 buah kentang ( goreng+haluskan)
  • 1 buah wortel (potong dadu kecil2)
  • 1 sdm seledri cincang
  • secukupnya jamur kuping (rendam+cincang kasar)
  • 1 bungkus keju kemasan mini (parut)
  • 1 bungkus susu kental manis
  • 1 gelas air untuk melarutkan susu kental manis
  • 2 sdm mentega
  • 4 sdm tepung terigu
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya merica
  • 1 butir telur
  • 1 sdm terigu
  • 0,5 sdm garam
  • secukupnya tepung panir/tepung roti/breadcrumbs

Cara Membuat KROKET KILAT

  1. tumis bawang bombay dgn mentega smp harum + Tinggalkan pesan Batal
  2. tuangi susu , didihkan + Tinggalkan pesan Batal
  3. masukkan wortel,jamur,sosis,gula,garam,merica,didihkan kembali + Tinggalkan pesan Batal
  4. masukkan terigu,aduk cepat smp kental seperti adonan soes yg lengket ,matikan api. + Tinggalkan pesan Batal
  5. masukkan kentang halus,potongan telur,seledri cincangdan keju parut , aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  6. dinginkan sebentar lalu bentuk. + Tinggalkan pesan Batal
  7. gulingkan di campuran telur , lalu ke tepung roti. + Tinggalkan pesan Batal
  8. goreng dalam minyak panas , api sedang. + Tinggalkan pesan Batal
  9. hidangkan dgn sambal botol , mayones atau cabe rawit . Silahkan menikmati 🙂 + Tinggalkan pesan Batal

responsive