KROKET KILAT

Resep hasil obok-obok kulkas dan lemari bahan makanan , jadilah KROKET SESAT KILAT ….. (maaf foto ga bagus , cahaya minim , kamera jadul hihihi)

Bahan untuk membuat KROKET KILAT

• 2 buah sosis ayam (potong2)
• 1 butir telur rebus (potong dadu kecil)
• 2 buah kentang ( goreng+haluskan)
• 1 buah wortel (potong dadu kecil2)
• 1 sdm seledri cincang
• secukupnya jamur kuping (rendam+cincang kasar)
• 1 bungkus keju kemasan mini (parut)
• 1 bungkus susu kental manis
• 1 gelas air untuk melarutkan susu kental manis
• 2 sdm mentega
• 4 sdm tepung terigu
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• secukupnya merica
• 1 butir telur
• 1 sdm terigu
• 0,5 sdm garam
• secukupnya tepung panir/tepung roti/breadcrumbs

Cara Membuat KROKET KILAT

1. tumis bawang bombay dgn mentega smp harum + Tinggalkan pesan Batal
2. tuangi susu , didihkan + Tinggalkan pesan Batal
3. masukkan wortel,jamur,sosis,gula,garam,merica,didihkan kembali + Tinggalkan pesan Batal
4. masukkan terigu,aduk cepat smp kental seperti adonan soes yg lengket ,matikan api. + Tinggalkan pesan Batal
5. masukkan kentang halus,potongan telur,seledri cincangdan keju parut , aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
6. dinginkan sebentar lalu bentuk. + Tinggalkan pesan Batal
7. gulingkan di campuran telur , lalu ke tepung roti. + Tinggalkan pesan Batal
8. goreng dalam minyak panas , api sedang. + Tinggalkan pesan Batal
9. hidangkan dgn sambal botol , mayones atau cabe rawit . Silahkan menikmati 🙂 + Tinggalkan pesan Batal