KROKET KILAT

Resep hasil obok-obok kulkas dan lemari bahan makanan , jadilah KROKET SESAT KILAT ….. (maaf foto ga bagus , cahaya minim , kamera jadul hihihi)

Bahan untuk membuat KROKET KILAT

  • 2 buah sosis ayam (potong2)
  • 1 butir telur rebus (potong dadu kecil)
  • 2 buah kentang ( goreng+haluskan)
  • 1 buah wortel (potong dadu kecil2)
  • 1 sdm seledri cincang
  • secukupnya jamur kuping (rendam+cincang kasar)
  • 1 bungkus keju kemasan mini (parut)
  • 1 bungkus susu kental manis
  • 1 gelas air untuk melarutkan susu kental manis
  • 2 sdm mentega
  • 4 sdm tepung terigu
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya merica
  • 1 butir telur
  • 1 sdm terigu
  • 0,5 sdm garam
  • secukupnya tepung panir/tepung roti/breadcrumbs

Cara Membuat KROKET KILAT

  1. tumis bawang bombay dgn mentega smp harum + Tinggalkan pesan Batal
  2. tuangi susu , didihkan + Tinggalkan pesan Batal
  3. masukkan wortel,jamur,sosis,gula,garam,merica,didihkan kembali + Tinggalkan pesan Batal
  4. masukkan terigu,aduk cepat smp kental seperti adonan soes yg lengket ,matikan api. + Tinggalkan pesan Batal
  5. masukkan kentang halus,potongan telur,seledri cincangdan keju parut , aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  6. dinginkan sebentar lalu bentuk. + Tinggalkan pesan Batal
  7. gulingkan di campuran telur , lalu ke tepung roti. + Tinggalkan pesan Batal
  8. goreng dalam minyak panas , api sedang. + Tinggalkan pesan Batal
  9. hidangkan dgn sambal botol , mayones atau cabe rawit . Silahkan menikmati 🙂 + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep KROKET KILAT ini dapat di hidangkan dalam 45 menit untuk 12 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)