Kol Isi Goreng Renyah

Biasanya siomay kubis disajikan dengan penampilan tidak menarik, kdg pun malas menyentuhnya, makanya saya sajikan beda biar anak2 gak tau kl itu kubis

Bahan untuk membuat Kol Isi Goreng Renyah

  • 200 gram Daging Ayam
  • 4 lembar Kol Putih (Kubis Bunga Putih)
  • 1 potong Wortel
  • 1 bungkus Sambal Kacang Instant
  • 1 liter Air
  • 1 sendok makan Garam
  • 1 sendok teh Lada (Merica)
  • 1 bungkus Tepung Tempura
  • 1 sendok makan Minyak Ikan
  • 1 sendok makan Minyak Wijen
  • 2 buah Sosis Ayam
  • 1 liter Minyak Goreng
  • 2 sendok teh Tepung Sagu
  • 1 butir Telur Ayam

Cara Membuat Kol Isi Goreng Renyah

  1. Cincang ayam sampai halus, beri garam dan merica. masukkan potongan wortel, kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata. Tambahkan tepung sagu + Tinggalkan pesan Batal
  2. cuci bersih kubis, buang batangnya, siram dengan air panas sampai layu. ambil selembar plastik, tata kubis, letakkan bahan isian, beri sosis ditengahnya, gulung dan padatkan. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Kukus selama 30 menit sampai matang. dinginkan. Gulingkan dalam kocokan telor dan gulingkan tepung tempura, goreng sampai kecoklatan. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Rebus sambal kacang instant dengan air, masak sampai mengental. Potong2 roll kubis sajikan dengan sambal kacang dan kecap manis + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Kol Isi Goreng Renyah ini dapat di hidangkan dalam 10 menit untuk 1 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)