Klepon Ubi Jalar

Penasaran ma klepon yang notaben nya dari tepung ketan , di campur ubi jalar pun tak kalah enak nya ..hemn makin legit saat di gigit

Bahan untuk membuat Klepon ubi jalar

  • 500 gram tepung ketan
  • 100 gram ubi jalar
  • 5 bungkul gula merah ( iris halus )
  • 150 mil air panas ( kira 1 gelassan )
  • kelapa parut buat taburan ( yg msih muda )
  • secukupnya pasta pandan
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat Klepon ubi jalar

  1. Rebus ubi jalarr ,lalu halus kan + Tinggalkan pesan Batal
  2. Uleni tepung Bersama ubi tmbah kan sedikit garam.,pasta pandan, kasih air dikit demi sedikit . + Tinggalkan pesan Batal
  3. Uleni sampaii benarr” kalis ,tidak lengket di tangan , kemudian bentuk bulatt..masukk kan gula merah yg sudah di sisir iris halus. Lalu bulatt kan lagii + Tinggalkan pesan Batal
  4. Masak air hingga mendidih masukk kan klepon dalam wajan / panci ,rebus sampai klepon mengapung ..tiriss kann + Tinggalkan pesan Batal
  5. Selagi panass taburr kan klapa paruttan Selamat mencoba + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Klepon Ubi Jalar ini dapat di hidangkan dalam 45 menit untuk 5 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)