Keripik Singkong Pedas Daun Jeruk

responsive

Bahan untuk membuat keripik singkong pedas daun jeruk

  • 1 kg singkong (iris tipis)
  • 2 sdm air kapur sirih
  • 70 gr gula merah (pototong kasar)
  • 4 sdm gula putih
  • 3 sdm saus sambal extra pedas
  • 15 lembar daun jeruk (iris tipis)
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap rasa
  • secukupnya minyak goreng
  • ? bumbu yg di haluskan :
  • 10 bj cabe keriting
  • 25 bj cabe rawit (sesuai selera)
  • 7 siung bawang merah
  • 10 siung bawang putih

Cara Membuat keripik singkong pedas daun jeruk

  1. Rendam singkong, beri air kapur sirih, diamkan selama 30 menit. Goreng singkong hingga kecoklatan. + Tinggalkan pesan Batal
  2. tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukkan gula merah, gula pasir, garam, penyedap rasa, saus sambal, dan daun jeruk, tunggu sampai mendidih. + Tinggalkan pesan Batal
  3. masukkan keripik singkong, aduk hingga bumbu tercampur rata, angkat dan sajikan…? + Tinggalkan pesan Batal

responsive