Kentang Goreng Wedges

variasi menu buat anakku yang penggemar berat kentang.

Bahan untuk membuat Kentang Goreng Wedges

  • 500 gr Kentang
  • 100 gr Tepung terigu
  • 150 ml air es
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica bubuk
  • 300 gr Tepung terigu
  • 2 sdm Tepung maizena
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Kentang Goreng Wedges

  1. Cuci dan sikat bersih kentang, tidak perlu dikupas. Potong kentang berbentuk wedges. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Aduk rata bahan pencelup. Celupkan kentang. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Gulingkan kentang ke dalam bahan pelapis. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Ulangi sekali lagi. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Goreng kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Goreng hingga matang dan kering. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Kentang Goreng Wedges ini dapat di hidangkan dalam 20 menit untuk 8 porsi