Jamur Tiram Krispy With Herbs

Beberapa minggu lalu anakku field trip ke perkebunan jamur,dan pulang membawa 1 polybag tanaman jamur. Tak disangka tak dinyana, ternyata jamurnya tumbuh dan semakin besar. Setelah kami petik hari ini, jadilah malam ini kami makan jamur crispy, yang ternyata beda banget dengan beli di toko, masih sangat fresh dan renyah!

Bahan untuk membuat Jamur tiram krispy with herbs

  • 100 gram jamur tiram
  • 5 sdm tepung terigu
  • 5 sdm tepung maizena
  • 3 sdm air matang
  • 1/4 sdt bubuk kunyit
  • 1/2 sdt daun basil kering
  • secukupnya garam dan merica

Cara Membuat Jamur tiram krispy with herbs

  1. Cuci bersih jamur tiram + Tinggalkan pesan Batal
  2. Suwir-suwir sebesar jari, dan tambahkan bahan-bahan lain, bumbui secukupnya. Aduklah dengan lembut hingga tepung membungkus jamur tiram. Jangan terlalu kasar dan jangan terlalu lama agar kadar air dalam jamur tidak keluar. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Goreng dengan api kecil hingga matang dan kering. Siap disajikan bersama saus sambal atau mayones sesuai selera, dapat pula disajikan bersama abon cabai bubuk. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Jamur Tiram Krispy With Herbs ini dapat di hidangkan dalam 15 menit untuk 1 porsi