Jamur Crispy

Bahan untuk membuat Jamur Crispy

  • BAHAN PENCELUP CAIR
  • 50 gr tepung terigu
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 125 ml air
  • BAHAN TEPUNG PELAPIS
  • 200 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung maizena
  • 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • BAHAN
  • 200 gr jamur tiram
  • Minyak goreng

Cara Membuat Jamur Crispy

  1. Jamur tiram dicuci, peras, dan suwir-suwir + Tinggalkan pesan Batal
  2. Campurkan semua bahan pencelup cair & aduk sampai tidak ada tepung yg menggumpal + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukan jamur yg sudah disuwir ke dalan campuran bahan pencelup cair + Tinggalkan pesan Batal
  4. Campurkan bahan tepung pelapis sampai rata + Tinggalkan pesan Batal
  5. Gulingkan jamur ke dalam bahan tepung pelapis + Tinggalkan pesan Batal
  6. Panaskan minyak + Tinggalkan pesan Batal
  7. Deep fry jamur sampai matang + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Jamur Crispy ini dapat di hidangkan dalam 30 menit untuk 2 porsi