JAMUR CRISPY

Buat cemilan di sore hari untuk teman minum kopi susu hangat atau teh panas bersama keluarga.. Bisa juga untuk lauk bekal sekolah si kecil.. Ini salah satu kesukaan kakak..

responsive

Bahan untuk membuat JAMUR CRISPY

  • 1/2 kg jamur tiram
  • 2 sendok makan Tepung Terigu
  • 2 sendok makan Tepung Beras
  • 1 sendok makan Tepung bumbu
  • 2 buah Putih Telur

Cara Membuat JAMUR CRISPY

  1. Jamur tiram cuci bersih lalu buang batang2 nya + Tinggalkan pesan Batal
  2. Buat adonan kering :
    2 sdm tepung terigu
    2 sdm tepung beras
    1 sdm tepung bumbu (terserah saja merknya) + Tinggalkan pesan Batal
  3. Buat adonan basah :
    2 sdm tepung terigu
    2 sdm tepung beras
    1 sdm tepung bumbu
    air secukupnya (dikira2 kekentalannya) + Tinggalkan pesan Batal
  4. jamur mentah celup di putih telur lalu adonan kering lalu ke adonan basah lalu adonan kering lagi sambil remas remas lalu celup adonan basah lagi lalu kering lagi.. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan + Tinggalkan pesan Batal

responsive