Iwak Karing (ikan Asin) Masak Asam

Bahan untuk membuat Iwak karing (ikan asin) masak asam

  • 100 gram iwak karing(ikan asin) tengiri
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdm gula merah
  • 8 buah cabe rawit
  • 80 ml air asam jawa
  • 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat Iwak karing (ikan asin) masak asam

  1. Potong2 ikan sesuai selera, cuci dan rendam sebentar untuk mengurangi rasa asinnya. Kemudian goreng sampai matang. Sisihkan + Tinggalkan pesan Batal
  2. Tumis bawang merah dan putih yg sudah di rajang sampai harum. Kemudian masukkan ikan asin, cabe rawit, air asam jawa & gula merah. Aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  3. masak sampai air mengering + Tinggalkan pesan Batal
  4. Masakan siap di sajikan dengan nasi putih hangat & kerupuk.. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Iwak Karing (ikan Asin) Masak Asam ini dapat di hidangkan dalam 15 menit untuk 2 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)