Gudeg Slow Cooker

Resep gudeg yang paling simple karena menggunakan slow cooker #homemade

Bahan untuk membuat Gudeg Slow Cooker

  • 500 gram nangka sayur
  • 1/2 ekor ayam
  • secukupnya ceker
  • 5 butir telur rebus
  • 200ml santan kental
  • 200ml air teh dari 3 teh celup
  • 150 gram gula jawa, sisir
  • 5cm laos, geprek
  • 5 lembar daun salam
  • 12 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada

Cara Membuat Gudeg Slow Cooker

  1. Susun ayam, ceker di pot Slow Cooker. Lalu tata nangka dan telur diatasnya. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan daun salam, laos dan gula jawa. Tuang santan, air teh dan bumbu halus. Ratakan. Tidak perlu diaduk + Tinggalkan pesan Batal
  3. Nyalakan Slow Cooker. Setting di low. Dan masak 8-9jam. Gudeg siap dihidangkan + Tinggalkan pesan Batal
  4. Kalau mau lebih kering, pindahkan gudeg ke wajan dan panaskan kembali di atas kompor. Foto disamping ada kondisi gudeg setelah matang pakai SC dan memasak 12jam + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Gudeg Slow Cooker ini dapat di hidangkan dalam 10 menit untuk 6 porsi