Green Tea Brownies

Satu lagi variasi brownies, gak ada matinya deh. Teksturnya sangat beda dengan brownies biasa yang cenderung padat, green tea brownies lebih lembut dan terasa sekali tekstur almond bubuknya. Nah, karena menggunakan almong bubuk dan green tea bubuk, maka kue yang satu ini masuk dalam kategori mahaalllll… However, aku suka banget. Dan senangnya lagi, temanku yang tidak suka almond, suka brownies i

responsive

Bahan untuk membuat Green Tea Brownies

  • 75 gram Mentega Tawar
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 100 gram White Chocolate Compound
  • 2 butir Telur Ayam
  • 50 gram Gula Pasir
  • 50 gram Almond Bubuk
  • 50 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 1/2 sendok teh Green Tea
  • 25 gram Kacang Almond
  • 25 gram Cokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)

Cara Membuat Green Tea Brownies

  1. Lelehkan margarin dan garam. Masukkan WCC, aduk hingga meleleh dan tercampur rata. Sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukkan campuran mentega secara bertahap sambil terus diaduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Tambahkan terigu, almond bubuk, dan green tea sambil diayak, aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Tuang ke dalam loyang ukuran 30×10 cm yang dialas kertas roti. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Taburi chocolate chip dan almond slice. Panggang dalam oven suhu 180 dc hingga matang. Lakukan tes tusuk. Angkat, keluarkan dari loyang, dan dinginkan. Note:
    Topping tentu saja bisa diganti sesuai selera dan ketersediaan bahan. + Tinggalkan pesan Batal

responsive