Gingeric Strawberry

Rasa asam segar buah strawberry sangat serasi dipadu dengan sirop beraroma jahe segar. Bukan saja rasanya jadi enak tetapi aromanya juga makin harum. Saat disantap rasa hangatnya langsung terasa ditenggorokan. Apalagi jika disantap dengan es krim vanili. Dingin, dingin hangat!

Bahan untuk membuat Gingeric Strawberry

  • 2 cm jahe, kupas, potong kecil panjang
  • 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
  • 100 ml air
  • 50 g gula pasir
  • 1 sdm gula palem
  • 200 g strawberry segar, bersihkan, cuci, tiriskan

Cara Membuat Gingeric Strawberry

  1. Reabus jahe, serai, air dan gula hinggga mendidih dan air agak berkurang.
  2. Angkat, aduk-aduk hingga uapnya hilang.
  3. Masukkan strawberry, aduk sebentar, diamkan hingga dingin.
  4. Sajikan dengan es krim vanili.

Menu atau resep Gingeric Strawberry ini dapat di hidangkan dalam untuk 6 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)