Ginger Almond Cake

Cake yang cocok buat orang tua, karena beraroma jahe & gula palem đŸ™‚
Maaf fotonya masih cake utuh. Soalnya baru mau di sajikan nanti malam buat rapat RT hehehe… #nasibanakpakRT

Bahan untuk membuat Ginger Almond Cake

  • 6 butir Telur Ayam
  • 120 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 30 gram Tepung Maizena
  • 1 sendok teh Cake Emulsifier
  • 75 gram Margarin
  • 150 gram Gula Palem
  • 50 gram Gula Pasir
  • 2 sendok makan Jahe Bubuk
  • secukupnya Kacang Almond

Cara Membuat Ginger Almond Cake

  1. siapkan 2 buah loyang brownies, oles margarine & alasi dengan kertas roti. Campur Terigu, maizena & jahe bubuk. Nyalakan oven 180 DC + Tinggalkan pesan Batal
  2. Campur gula palem, gula pasir, telur & cake emulsifier ke dalam baskom. Kocok dengan kcepatan tinggi sampai mengembang & kental (+/- 10 menit) + Tinggalkan pesan Batal
  3. pidahkan mixer ke speed yang paling rendah. Masukkan campuran terigu secara bertahap hingga rata. + Tinggalkan pesan Batal
  4. masukkan margarine cair secara bertahap hingga rata + Tinggalkan pesan Batal
  5. tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi. Taburkan almond slice
    Panggang dalam oven selama 30-40 menit. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Angkat & dinginkan + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Ginger Almond Cake ini dapat di hidangkan dalam 60 menit untuk 12 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)