Getas Pandan Salju

Berawal dari coba2 memadukan getas dengan aroma pandan, ternyata menghasilkan rasa yg nikmat sekali. Perpaduan gurihnya ketan, santan, pandan, disandingkan dengan gula yg manis dibagian luar sgt cocok sebagai teman minum teh kita disaat santai… Yukkk… Di recook yaa…
#jajanantempodoeloe

Bahan untuk membuat Getas Pandan Salju

  • 125 gram tepung ketan putih
  • 50 gram tepung beras
  • 150 gram kelapa parut kasar
  • 3/4 sendok teh garam
  • 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • sesuai selera pasta pandan
  • minyak untuk menggoreng
  • gula halus sebagai pelapis

Cara Membuat Getas Pandan Salju

  1. Aduk rata tepung ketan putih, tepung beras, kelapa parut, pasta pandan dan garam. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Tuang santan sedikit – sedikit. Aduk rata. Bentuk bulat pipih. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Setelah getas agak dingin, balurkan pada gula halus sambil sedikit ditekan2. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Sajikan. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Getas Pandan Salju ini dapat di hidangkan dalam 20 menit untuk 4 porsi