Gemblong

Gemblong ! Makanan tradisional yg manis ini ga akan pernah cukup hanya dengan sekali gigitan. Yuk dicoba bunda resepnya

responsive

Bahan untuk membuat Gemblong

  • 200 gram Tepung ketan
  • 125 ml Santan hangat
  • 100 gram Kelapa parut
  • 1/2 sdt Garam
  • secukupnya Minyak goreng
  • 100 gram Gula merah
  • 100 gram Gula putih
  • 2 lembar Daun pandan
  • 150 ml Air

Cara Membuat Gemblong

  1. Campur tepung ketan, kelapa, dan garam sambil di tuangkan santan hangat sambil diuleni sedikit demi sedikit hingga kalis. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Bentuk adonan menjadi oval lalu goreng dengan menggunakan api kecil. Angkat dan dinginkan + Tinggalkan pesan Batal
  3. Panaskan gula pasir, gula merah, air, dan daun pandan sambil diaduk2 sampai menjadi kental. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Masukkan gemblong ke dalam larutan gula sambil di aduk2 hingga rata dan mengering. + Tinggalkan pesan Batal

responsive