Fried Potato Wedges

Ada kentang 4 dirumah, bosen dibikin french fries, yaudah jadinya dibuat Potato Wedges aja. Texture nya soft di dalem dan crunch di luar. Nagih deh pokoknya! Itu lada aku percikkan di atas yg udh di plating yoo.
Kurang jelas kesini : Celcelinaaa.blogspot.com

Bahan untuk membuat Fried Potato Wedges

  • 4 buah kentang
  • 4 sdm tepung bumbu sasa
  • Secukupnya air (untuk merebus+campuran sasa)
  • Secukupnya minyak (untuk menggoreng, Deep fry method)
  • 1 sdt garam-merica

Cara Membuat Fried Potato Wedges

  1. Siapkan bahan. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Cuci bersih kentang, lalu kuliti (sebenarnya tdk dikuliti, tapi aku kuliti saja), potong berbentuk wedges (1 kentang di potong 8), didihkan air, rebus kentang selama 15 menit, tambahkan. 1 sdt garam. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Taruh 1 sdm tepung bumbu sasa, tambahkan air, balurkan ke cairan lalu ke tepung lalu ke cairan lagi. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Goreng dengan metode deep fry (tertutup minyak), lalu tiriskan. Selesai. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Fried Potato Wedges ini dapat di hidangkan dalam 25 menit untuk 4 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)