Double Chocolate Chip Cookies Mrs. Firda

Sejak tinggal di Washington DC th 1989, sy suka sekali soft Cookies, tadinya selalu beli fresh Mrs Fields yang hampir ada di setiap mall, atau Peperidge Farm packed. karena di Jkt mahal maka sy akhirnya lebih sering membuat sendiri. 1 resep bisa jadi 16-20 buah, rasanya juga lebih dewy

responsive

Bahan untuk membuat Double Chocolate Chip Cookies Mrs. Firda

  • 300 gram – Rp. 2500 all purpose flour segitiga biru
  • 200 gram – Rp. 17000 Chocolate Blok Colata
  • 250 gram – Rp. 10000 Brown Sugar Ansel
  • 2 butir – Rp. 2000 Telur
  • 125 gr – Rp. 5000 Butter / Blueband rasa butter
  • bila suka esense vanila
  • seujung sendok teh garam, baking powder

Cara Membuat Double Chocolate Chip Cookies Mrs. Firda

  1. Cincang dan Lelehkan 1/4 coklat blok, bisa dengan tim bisa dengan microwave. Cincang 1/2 blok sisanya, sisihkan untuk campuran. Lelehkan juga butter/blueband. ayak Tepung Terigu, garam dan baking powder. + Tinggalkan pesan Batal
  2. ambil wadah Campur Brown Sugar, lelehan mentega, 1 butir telur dan 1 kuning telur saja, aduk atau mixer sebentar hingga rata. Masukkan tepung terigu aduk, masukkan cincangan coklat batangan, aduk rata. tambahkan 1-2 sendok air jk adonan terlalu keras + Tinggalkan pesan Batal
  3. taruh adonan dlm lemari es sekitar 15 menit agar mudah dibentuk. Panaskan oven 200 C selama10 mnt. Keluarkan adonan, bentuk bulatan 4-5cm atau cetak dengan ice cream scoop. taruh di baking tray/ sheet yang dioles mentega. Panggang 10 menit, dinginkan,.. + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

Tags:
responsive

You May Also Like