Donat Tanpa Kentang

responsive

Belajar bikin cemilan buat suami, pengalaman pertama bikin donat setelah awalnya browsing2 dan tanya sana tanya sini. Dan katanya suami enak. Jadi semangat bikin lagi.

responsive

Bahan untuk membuat Donat tanpa kentang

  • 250-300 gr terigu
  • 40 ml susu
  • 4 sendok gula halus
  • 1/2 sdt garam
  • sedikit air
  • 50 gr mentega
  • 1 sdm ragi/ permipan
  • 1 butir telur

Cara Membuat Donat tanpa kentang

  1. Hangatkan air hangat sedikit saja cuma sampai ragi terendam dan tunggu sampai terlihat berbuih. Berbuih tanda raginya bekerja, dan meminimalisir bantet. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Campukan terigu, ragi, gula dan aduk. lalu tambahkan telur, susu dan mentega. Ulenin hingga kalis. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Terakhir tambahkan garam. Garam musuh ragi jd tambahkan di akhir. Ulenin kembali hingga adonan tidak lengket dan kira kira bisa dibentuk. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Cubit adonan lalu bentuk bulat, lobangi tengahnya dengan telunjuk kanan dan kiri. Buat lobang yang agak besar karena adonan akan mengembang setelah kita menutupnya dengan kain basah selama kurang lebih 15 menit. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Setelah mengembang, goreng adonan dengan api kecil. Sembari siram siram adonan pada bagian atas dengan minyak. Saat menggoreng harus sigap dan tidak terlalu lama agar tidak gosong. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Tata donat di piring, tabur dengan gula halus dibantu saringan teh (biasa untuk membuat teh). Tadaaaa.. siap saji. Bisa ganti topingnya dengan apa saja sesuai selera. + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

Tags:
responsive

You May Also Like