Donat Mini

Saya buat mini biar banyak jadinya. Hehe….

Bahan untuk membuat Donat Mini

  • 250 gram Tepung terigu
  • 100 gram Kentang
  • 50 gram Gula halus
  • 1 sendok teh Fermipan
  • 2 sendok makan Mentega
  • secukupnya Minyak goreng
  • secukupnya Meses

Cara Membuat Donat Mini

  1. Kukus kentang sampai empuk, kemudian haluskan sampai benar-benar halus. Larutkan fermipan dgn 2 sendok makan air hangat. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Campur terigu, gula halus, kentang, fermipan dan mentega. Aduk rata dan uleni adonan sampai kalis. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Setelah kalis tutup adonan dgn serbet bersih yg sudah dibasahi, diamkan adonan kurleb 1 jam. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat kecil, lakukan sampai adonan habis. Kemudian diamkan kurleb 15 menit. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Panaskan minyak goreng, ambil adonan dan lubangi tengahnya dgn jari. Kemudian goreng diminyak panas sampai coklat keemasan. Gunakan api kecil saja. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Setelah donat dingin olesi dgn mentega dan taburi meses, atau silahkan kasih toping sesuai selera anda. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Donat Mini ini dapat di hidangkan dalam 30 menit untuk 8 porsi