Donat Kentang Unilever

Resep ini diambil dari website Unilever. Donat ini sangat lembut.

Bahan untuk membuat Donat Kentang Unilever

  • 500 gram terigu protein tinggi
  • 500 gram terigu protein sedang
  • 100 gram knorr mashed potato
  • 15 gram ragi instan
  • 5 gram bread improver (opt)
  • 100 gram gula
  • 50 gram susu bubuk
  • 15 gram garam
  • 120 gram kuning telur
  • 150 gram margarin
  • 550 ml air dingin

Cara Membuat Donat Kentang Unilever

  1. Aduk semua bahan kering kecuali garam Masukkan air dan kuning telur. Uleni hingga setengah kalis. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan margarin dan garam. Uleni Hingga kalis elastis. Istirahatkan adonan di meja sekitar 15menit. Potong2 dan timbang adonan sekitae 40gr. Bulatkan + Tinggalkan pesan Batal
  3. Istirahatkan lagi 15menit. Bentuk donat dan susun di loyang oles margarin, tabur terigu . Tunggu hingga mengembang 60menit + Tinggalkan pesan Batal
  4. Goreng donat. Dan beri topping + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Donat Kentang Unilever ini dapat di hidangkan dalam 120 menit untuk 20 porsi